2013年1月18日 星期五

紐天然琉璃苣蜜Blue Borage Honey


紐天然琉璃苣蜜Blue Borage Honey

         琉璃苣蜂蜜是採自紐西蘭的高原區域-馬爾堡(Marlborough),琉璃苣的外型有點像大型茼蒿,它的花非常美,藍色帶有白點,下垂而呈喇叭狀,宛如蔓陀蘿花。有濃郁的香味,吸引蜜蜂、蝴蝶。歐洲人認爲它能昇華低落情感、予人勇氣。琉璃苣含有揮發油,能平撫情緒、安定心情。

         琉璃苣蜂蜜具有細膩、滋潤、溫和的特點,特有的草藥香味配上吐司、餅乾,是紐西蘭人最喜愛的食物之一。琉璃苣蜂蜜也是紐西蘭男人最喜歡的燒烤醃料品種。而且在任何場合,它都可以作爲一個令人喜愛的禮物。

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