紐天然三葉草蜜Clover Honey

紐天然三葉草蜜Clover Honey

 

        三葉草蜜是紐西蘭最常見的蜂蜜類型，紐西蘭歷史上一直保持著田園經濟的模式，而且對養羊也依賴很大。三葉草和黑麥草産草量高而且天然的含量豐富，很快占據了這裏的草場。三葉草的生長周期使它在春末夏初在牧場中占據了主導地位。

         蜜蜂從三葉草花中採集。該蜜源植物優良，花期較長，花蜜質量好。色澤因産地不同,呈白色和淺琥珀色，易結晶，結晶後晶瑩剔透，細膩若脂，氣味芳香、味道甘甜，性溫色白口感上乘，爲一等蜜；胺基酸含量非常高，並含有多種維生素和微量元素。富含粗蛋白 , 益於氣血不足，具有清熱去火，開胃、延緩衰老，養顔滋潤肌膚的效果。三葉草蜜中含有較多的鐵元素。